Low Carb Rezept: Poke Bowl mit Wildlachs graved zu Ostern

Na, haben Sie auch keine Lust mehr auf Brötchen, Croissants und Baguette zum Osterbrunch? Wie wäre es zur Abwechslung mal mit einem Low Carb Rezept – unserer bunten Poke Bowl? Diese Bowls sind Nationalgericht in Hawaii und enthalten in der Regel rohen Lachs oder Thunfisch, Soja-Sauce, Avocado, Frühlingszwiebeln, Ingwer und warmen Sushi Reis. Der Clou: Den Reis ersetzen wir durch Blumenkohl, der in einer Küchenmaschine klein gehackt wird. So hat die Bowl weniger Kohlenhydrate. Statt rohem Fisch verwenden wir unseren FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs graved. Ein weich gekochtes Ei, Wildlachs aus Alaska und die Mungobohnensprossen sorgen für eine Extraportion Proteine – fertig ist das Low Carb & High Protein-Gericht! Perfekt für alle, die auch Ostern auf eine ausgewogene Ernährung setzen. Dazu gehören übrigens 1–2 mal Fisch die Woche und täglich etwa drei Hände voll Gemüse, zwei Portionen Obst, hochwertige Öle, Vollkorn- und Milchprodukte. Wer sich neben den vielen Schokoladeneiern also etwas Gutes tun will, sollte unser Rezept ausprobieren! Entwickelt hat es die österreichische Bloggerin Eva Fischer von FoodTastic.

Low Carb Rezept: Poke Bowl mit Wildlachs graved zu Ostern
Copyright FRIEDRICHS und Eva Fischer
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Rezeptidee mit Graved Lachs zu Ostern

Freuen Sie sich auch schon auf Ostern? Endlich mal wieder die ganze Familie versammeln und gemeinsam Zeit verbringen! Neben der Osterbäckerei und dem Eiersuchen haben Fischgerichte besondere Tradition. Wenn Sie lieber mehr Zeit mit der Familie verbringen möchten, als in der Küche zu stehen, dann ist unser schnelles und leckeres Rezept mit BIO Graved Lachs zu Ostern genau das Richtige für Sie.

Graved Lachs zu Ostern
Copyright tastesheriff und FRIEDRICHS
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