Low Carb Rezept: Spinat-Blinis mit zartem Kodiak Wildlachs graved

Heute haben wir ein fantastisches Low Carb Rezept für Sie: Spinat-Blinis mit zartem FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs graved und einer Rote Bete Creme. Kunterbunt, herrlich frisch, mit spannenden Aromen und schnell gemacht – das ideale Gericht für die leichte Feierabendküche oder als Snack zwischendurch. Dieses tolle Rezept hat sich Mel Buml von dem Blog Foxyfood überlegt. 

Copyright: FRIEDRICHS & Mel Buml
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Ofen-Frittata mit graved Wildlachs

Wir lieben Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und optisch etwas hermachen. Diese Ofen-Frittata mit Süßkartoffeln, roter Beete und feinem FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs graved ist ein perfektes Beispiel dafür! Sie eignet sich sowohl für ein schnelles Familienessen als auch für den Wow-Effekt auf einem Buffet. Dieses Rezept stammt aus der Feder von Food-Bloggerin Simone von S-Küche

Ofen-Frittata mit Wildlachs
Copyright: FRIEDRICHS und Simone Filipowsky
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Spinatgnocchi mit Wildlachs

Spinatgnocchi sind echtes Soulfood! Wenn es draußen kalt wird, sehnen wir uns nach warmem Wohlfühlessen. In dieser Jahreszeit nehmen wir uns auch gern mal mehr Zeit zum Kochen und Genießen und machen es uns zu Hause gemütlich. Wir haben da das perfekte Rezept für Sie: Leckere Gnocchi mit einer cremigen Gorgonzola Sauce und FRIEDRICHS Wildlachs Filetstück als Topping.

Spinatgnocchi mit Wildlachs
Copyright FRIEDRICHS und Klara Goes North
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Rezept zu Weihnachten: Leichter Kartoffelsalat mit BIO Graved-Lachs

Weihnachten steht vor der Tür und damit nicht nur der Duft von Glühwein und frischgebackenen Keksen, sondern auch scheinbar endlose To-Do-Listen und Erledigungen. Damit der Heilige Abend stressfrei verläuft, haben wir von FRIEDRICHS gemeinsam mit Gourmet Guerilla ein Rezept zu Weihnachten entwickelt, das Sie ganz entspannt schon einige Stunden vor der Bescherung vorbereiten können. Wer will schon die schönen Momente mit der Familie verpassen, weil man am Herd steht?

Kartoffelsalat mit BIO Graved Lachs FRIEDRICHS - Rezept zu Weihnachten

Copyright FRIEDRICHS und Gourmet Guerilla

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Erfrischend, leicht und lecker: Lachs im Sommer

Wir bei FRIEDRICHS lieben Lachs und lassen uns immer wieder gern von seiner Vielseitigkeit überraschen. Gerade in der warmen Jahreszeit genießen wir Lachs gegrillt – aber auch Räucherlachs Rezepte sind jetzt angenehm frisch und dazu gut bekömmlich. Wer Lachs sommerlich genießen möchte, dem empfehlen wir unseren FRIEDRICHS Limetten-Lachs, der für mehrere Tage in einer milden Limetten-Marinade reift. Ob zu Baguette, knackigem Salat oder gegrilltem Gemüse: Sein feines Zitrusaroma macht ihn zum perfekten Lachs im Sommer.

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FRIEDRICHS Rezept Video: Lust auf Lachs zu Ostern?

Sind Sie noch auf der Suche nach einem raffinierten Rezept für den Osterbrunch – das bei Ihren Gästen Eindruck macht und super lecker schmeckt? Mit Lachs zu Ostern liegen Sie immer richtig. Deshalb möchten wir Ihnen vor den Feiertagen mit einem neuen Rezept Video eine Freude machen. Unsere Focaccia mit Graved Lachs schmeckt einfach zum Anbeißen gut! Viel Spaß beim Ausprobieren.

Lust auf Lachs zu Ostern

Copyright FRIEDRICHS

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Rezept: Parmesancracker mit Lachs und Dijon-Senf-Creme

Liebe Leser,
heute möchten wir Ihnen das Rezept für Parmesancracker mit Lachs und Dijon-Senf-Creme vorstellen. Hierfür verwenden wir unseren FRIEDRICHS Graved Lachs, eine Lachs-Spezialität mit Tradition. Denn schon vor Jahrhunderten wurden in Skandinavien frische Lachse mit Salz, Zucker sowie Kräutern eingerieben und in Blätter gewickelt vergraben (= graved).

Die Fische reifen inzwischen natürlich nicht mehr in der Kühle des Erdreichs. Stattdessen werden die erstklassigen Lachse bei FRIEDRICHS gemäß einem einzigartigen Herstellungsverfahren fünf Tage lang handgebeizt. Täglich von Hand gewendet, entwickeln sie dabei sowohl ihre saftig-zarte Konsistenz als auch ihr leckeres Aroma gleichmäßig innerhalb der ganzen Lachsseite. Die veredelten Fischfilets werden mit feinem Dill bestreut und schließlich in Scheiben geschnitten. Dies sieht nicht nur sehr appetitlich aus, sondern rundet den Geschmack der marinierten Lachsseiten harmonisch ab.

Cracker mit Lachs

Copyright: FRIEDRICHS/Kerstin Getto

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Weihnachtsrezept: Getrüffeltes Risotto mit Wildlachs

Liebe Leser,

in der vergangenen Woche haben wir Ihnen auf eine feine, weihnachtliche Vorspeise Appetit gemacht. In dieser Woche stellt Ihnen die Food-Bloggerin Conny Wagner von  seelenschmeichelei.de ein Weihnachtsrezept vor, dass sowohl als köstliche Vorspeise als auch als Star jeden Menüs taugt. Wir wünschen Ihnen einen schönen 2. Advent!

Getrüffeltes Risotto mit Wildlachs

Copyright: Conny Wagner

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