Manchmal muss es einfach schnell gehen! Denn mal ehrlich, wer möchte nach einem langen Arbeitstag noch ewig in der Küche stehen? Wir haben drei Blitzrezepte für Sie, die sich im Handumdrehen vorbereiten lassen. Das sind zur Zeit unsere Favoriten: Blätterteig-Pizza, One Pot Pasta mit Wildlachs und Smørebrød mit Wildlachs und Caviar.
Mamma Mia – Warum schmeckt das Essen im Urlaub eigentlich immer so gut? Und wie können wir uns das Urlaubsfeeling auch nach den Ferien nach Hause holen? Das verraten wir Ihnen in diesem Blogeintrag.
Anstatt den Koffer voller Souvenirs zu packen, nehmen Sie doch lieber kulinarische Erinnerungen mit nach Hause. Das können Olivenöle, Gewürze oder auch Pasta sein. Oder machen Sie im Urlaub beim Abendessen ein schönes Foto, nicht für Instagram, sondern für Ihr persönliches Urlaubskochbuch! Schreiben Sie sich auf, was Sie im Hotel oder im Restaurant gegessen haben, und versuchen Sie das Rezept zu Hause nachzukochen. Wir versprechen: Der Geruch von frischen italienischen Kräutern, Pasta und Lachs bringt Sie garantiert sofort zurück ans Mittelmeer…
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