Risotto mit Lachs, Spinat und Parmesan

Risotto mit Lachs – für ein romantisches Dinner zum Valentinstag zu Hause. Unser Rezept ist nicht nur köstlich, sondern lässt sich auch einfach vorbereiten. Am besten zu zweit! Der Clou: Wir verwenden Risoni-Nudeln an Stelle von Reis und unseren FRIEDRICHS Original Graved- Lachs. Ein Klecks unserer Graved Sauce sorgt für einen dezent-süßen Geschmack.

Risotto mit Lachs , Spinat und Parmesan
Risotto mit Lachs, Spinat, Risoni-Nudeln und Parmesan
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Die besten Saucen zu geräuchertem Fisch!

Eine gute Sauce ist wie das Tüpfelchen auf dem i! Sie unterstreicht das Aroma des Gerichts – ohne es zu überdecken. In der gehobenen Gastronomie ist der Saucier der Koch mit der meisten Erfahrung in der Küche: Das zeigt, welche besondere Rolle der Sauce zuteilwird. Auch unser Räucherfisch genießt es mit einem leckeren Klecks Sauce serviert zu werden. Welche am besten dazu schmecken, lesen Sie hier.

Saucen zu geräuchertem Fisch
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