Dieses leckere Lachs Rezept bringt Frühling auf den Teller: Knallgrüner Avocado-Kartoffel-Brei mit intensiv-rotem Friedrichs Meisterstück Kodiak Wildlachs Filet, pochiertem Ei, frischen Kräutern und essbaren Blüten. Wow! Doch das Aussehen ist nicht alles. Dieses Rezept steckt voller wichtiger Nährstoffe, ist schnell zuzubereiten und schmeckt einfach großartig. Die Idee stammt von Vera Wohlleben von dem Foodblog Nicest Things.
Liebe Leser,
endlich können wir wieder mehr Zeit im Freien verbringen und was gibt es Schöneres, als draußen gemeinsam mit anderen zu essen. Diese Woche hat Ihnen die Foodbloggerin Kerstin Getto von www.mycookingloveaffair.de ein frühlingshaft-zartes Rezept für feine Mille Feuille mit Kodiak Wildlachs graved mitgebracht. Perfekt geeignet für einen Lunch in der Sonne oder ein Picknick mit Freunden und Familie. Und das Beste: Die kleinen Päckchen aus Blätterteig, Frischkäse und Wildlachs machen kaum Arbeit und werden idealerweise schon am Vorabend vorbereitet – so können Sie das schöne Wetter noch länger genießen!
Copyright: Kerstin Getto & FRIEDRICHS