Fit mit Fisch – Teil 1: Flexitarier

Flexitarier wissen es längst: Es muss nicht jeden Tag Fleisch sein. Stattdessen kommt bei ihnen immer öfter Vegetarisches auf den Tisch. In Umfragen sagen zunehmend mehr Befragte, dass sie versuchen, weniger und vor allem bewusster Fleisch zu essen und sich „flexitarisch“ zu ernähren.

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