Rezept: Lachsbagel mit Gurke und Rote Bete-Sprossen

Lachsbagel

Copyright: FRIEDRICHS

Zutaten für 2 Personen:

2 Sesambagel
100 g Frischkäse
1 EL FRIEDRICHS Sahne-Meerrettich-Creme
½ Mini-Salatgurke
2-3 Radieschen
1 Handvoll Sprossen, z.B. Alfalfa
1 Packung FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked
Salz, Pfeffer

Die Bagels halbieren, Frischkäse mit Meerrettich verrühren und die Hälften damit bestreichen. Gurke und Radieschen in dünne Scheiben hobeln und auf dem Frischkäse verteilen, mit Salz, Pfeffer würzen. Lachsscheiben darauf verteilen und mit Sprossen bestreuen. Die oberen Hälften darauf setzen.

Unser Serviertipp: Als kleine Zwischenmahlzeit oder für unterwegs. Kalt servieren. Zubereitungszeit: ca. 15-20 Min.

Übrigens: Jeden Donnerstag um 9 Uhr gibt es ein neues, köstliches FRIEDRICHS Rezept –  rechtzeitig zum #friedrichsfischfreitag!

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LachsRezept

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