Kaum ein Gemüse wird von uns jedes Jahr so sehnsüchtig erwartet wie der Spargel. Das ist kein Wunder, denn die schlanken weißen Stangen stehen für kalorienarmen und gesunden Genuss. Gerade deshalb ist Spargel auch so ein hervorragender Begleiter für frischen, gebeizten oder geräucherten Lachs. Denn so verbinden sich wertvolle Inhaltsstoffe und Gaumenfreude aufs Feinste. Wenn Sie jetzt Lust auf Spargel mit FRIEDRICHS Lachs bekommen haben, dann haben Sie jetzt die Chance auf eines von drei FRIEDRICHS Genusspaketen: Einfach an unserem Gewinnspiel teilnehmen!
Super gesund: Lachs mit Spargel
Spargel besteht zu 93 Prozent aus Wasser und hat daher kaum Kalorien. Trotzdem enthält das Gemüse wertvolle Vitamine wie Folsäure (Vitamin B9) und Vitamin C. Auch der Genuss von Lachs versorgt uns mit Vitaminen der Gruppe B und darüber hinaus noch mit Vitamin D, sowie Jod und Kalium. Hinzukommt sein Gehalt an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren. Diese Fettsäuren kann der menschliche Körper nicht selbst herstellen, sie müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Gemeinsam sind Lachs und Spargel daher ein wirklich gesundes Duo.
Genießen Sie die Spargelsaison
Am 24. Juni, dem sogenannten „Spargelsilvester“, endet traditionell die Spargelsaison. Bis dahin können wir das gesunde Gemüse in allen möglichen Variationen genießen. Servieren Sie Ihren Lieben zum Beispiel die frisch gekochten lauwarmen Stangen auf einem Toast mit FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs graved und einer leichten Honig-Senf-Sauce oder veredeln Sie ein Spargel-Risotto vor dem Servieren mit kleinen Stücken von FRIEDRICHS Original Rauch-Lachs. Spargel „klassisch“ mit Pellkartoffeln und geschmolzener Butter schmeckt köstlich in Begleitung von FRIEDRICHS Feines Lachsfilet PUR.
Haben Sie beispielsweise schon einmal FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked mit roh mariniertem Spargel und Rucola-Blättern probiert? Das Rezept finden Sie auch hier auf unserem Blog. Lassen Sie sich inspirieren.
Jetzt mitmachen
Lust auf Lachs zum Spargel? Dann nehmen Sie gleich an unserem Gewinnspiel teil und gewinnen mit etwas Glück eines von drei FRIEDRICHS Gourmetpaketen mit frischem Räucherlachs. Beantworten Sie in den Kommentaren einfach folgende Frage:
Wie servieren Sie Spargel am liebsten?
Das Gewinnspiel endet am 22. April 2018. Unter allen Kommentaren entscheidet das Los. Teilnehmen kann jede volljährige Person mit Wohnsitz in Deutschland. Ausgeschlossen davon sind Mitarbeiter der Gottfried Friedrichs KG. Die Gewinner werden per E-Mail informiert.
Ich esse Spargel (vor allem den grünen) am liebsten nur angebraten und dann als Salat.
Spargel mit Schnitzel, Semmelbrösel und Kartoffeln 🙂
Am liebsten mit Lachs und Rösti.
Am liebsten mit zerlassener Butter und Kartoffeln <3
Lachs ist aber auch super!
Hallo,
na am liebsten mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und Räucherlachs.
Gruss Sandra Beck
Rührei mit Räucherlachs und dazu Spargel, das ist lecker.
Spargel am liebsten vom Grill.
Am liebsten mit zerlassener Butter und kleinen Kartoffeln mit Schale.
Am liebsten in geselliger Runde mit einem schönen Silvaner und Sauce Hollandaise, mit Petersilienkartoffel, aber auch ab und an einfach nur mit brauner Butter.
Spargel-Erdbeer-Salat ist mein Geheimtipp. Lecker mariniert und mit Pinienkernen! Ein Traum. Gesund und soooo lecker.
Spargel mit ausgelassener Butter. Sehr lecker !!!
Mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
am allerliebsten mögen wir Kräuterflädle dazu oder Kartoffeln
Rührei mit Räucherlachs und dazu Spargel, das ist lecker.
Spargel essen wir am liebsten mit Sauce Hollandaise und frischen Kartoffeln.Einfach nur lecker.
am liebsten von allem etwas Spargel als Hauptkomponente dazu eine Auswahl an Lachs,Schinken und Schnitzelchen…
Mit Sauce Hollandaise und Kartoffelpüree
Am liebsten mit Rührei und frischem Dill
Spargel ist einfach nur lecker. Am liebsten mache ich ihn als Quiche mit Kürbiskernen und Erbsen. Das Rezept habe ich von einer Bekannten und jedes Mal, wenn ich es serviere, schlägt es ein wie eine Bombe. Dazu gibt es einen frischen Weißwein, gerne Weißburgunder, der dieses leckere Essen optimal unterstreicht.
Wir essen Spargel am liebsten mit jungen Kartoffeln, Schnitzel und Sauce Hollondaise.
am liebsten serviere ich Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise.
Räucherlachs gibts dazu für die Männer im Haus.
unser Lieblingsgericht: Lachs-Lasagne mit Stangenspargel und Sauce Hollandaise
Ganz schlicht:Spargel mit Lachs und etwas Sahnemeerrettich
Mit Schinken, gekochten Kartoffeln und Sauce Hollandaise.
Meist Schnitzel, Kartoffel und Hollandaise
als Spargel-Lachs-Kartoffel – Salat
Spargel-Röllchen mit Lachs
Kartoffel-Spargel-Rösti mit Lachs
Am liebsten Nackt 🙂
Spargel serviere ich am liebsten mit einer leichten Soße. Dazu Petersilienkartoffeln. Am liebsten mit gegrillte Lamm.
Bandnudeln mit Spargel und Lachs, da steh ich drauf!
Wir essen zu Spargel am Liebsten Kräuterpfannkuchen und eine Hollandaise. Aber mit Räucherlachs schmeckt er bestimmt auch sehr lecker.
Spargel am liebsten klassisch. Im heißen Wasser. Mit einer normalen Vinaigrette-Sauce. Mit einem gekochten Ei (das Gelbe) gebunden.
Spargel – am liebsten mit Butter und neuen Petersilienkartoffeln.
am geilsten ist doch spargel in schinken eingerollt, dazu kartoffel mit butter und *die berühmte gelbe soße* 😀
lg walkingdeadfan@gmx.de
mit ausgelassener Butter
mit Rinderzunge und Kartoffeln
Am liebsten esse ich grünen oder weißen Spargel mit neuen Kartoffeln, Butter, Lachs – und Weißwein – und das Ganze mit Freunden 😉
weißer Spargel mit Schinken und Kartoffeln, dazu Sauce Hollandaise
Wir genießen Spargel in der Spargelzeit zu allem möglichen, Gerne habe ich Spargel, auch Bruch, mit helle Soße zu Frikadellen und Kartoffelbrei
Klassisch mit Schinken und Sauce Hollandaise und dazu einen gute Wein ist unser Favorit
Spargel mag ich mit frischen,neuen Kartoffeln, dazu Sauce Hollandaise und Schinken.
Lachs hatte ich bislang noch nicht dazu, klingt aber lecker und nach Ausprobieren.
als Spargel-Lachs-Lasagne
Wir leben zum Glück in einem großen Spargelanbaugebiet und da sind die Preise recht moderat. Deshalb gibt es bei uns Spargel in allen Variationen. Am liebsten in Omlette gerollt mit Schinken und etwas sauce dazu
entweder warm mit einer Sauce Hollandaise oder kalt als Salat
Mit Lachs oder mit Schnitzel lecker 🙂
Spargel mit Schinken und Soße…
Spargel mit Schweinebraten, selbstgemache Soße für Spargel und 1 x Soße für den Braten und Kartoffeln.
Guten Appetit
Mit Kartoffeln und zerlassener Butter 🙂
Ich serviere Spargel am liebsten klassisch mit verschiedenen Schinkensorten, Kartoffeln und Sauce hollandaise!
Am liebsten mit Soße und Schinken 🙂
Mit Salzkartoffeln, Schinken und zerlassener Butter
Spargel in allen Variationen – mit Lachs / und / oder Sauce Hollandaise … Einfach genial und dazu ein Gläschen Müller-Thurgau!
Spargel ist Salzwasser kurz gegart, mit Butter beträufelt zu einer gekochten Kartoffel und frischem Salat. Dazu Weisswein serviert – lecker. Ich kenne/mag auch Varianten mit Lachsscheiben.
Am liebsten esse ich gebraten grünen Spargel auf Ruccola mit Räucherlachs, Avocado und Parmesan.
Wir lieben Spargel mit einer guten frischen Sauce Hollandaise dazu geschwenkte Kartoffeln mit Petersilie und geschnittener Lachs als Röschen
ich mag keinen Spargel
ich liebe panierten Spargel mit Hollandaise Dip
…. mit Lachs und Bärlauch in einer Blätterteigtasche… hmmmm
Spargel mit flüssiger Butter übergossen, Pellartoffeln und mit (!) gekochtem Schinken.
Ich mag Spargel mit Lachs mit einer guten Orangensauce und Petersilienkartoffeln.
Klassisch mit Lachs und Petersilienkartoffeln
Spargel mit Kartoffeln Schinken und viel Sauce Hollandaise.
spargel mit butter
nur mit Butter
Es gibt bei uns Spargel in vielen Variationen. Sehr gerne essen wirweißen Stangen- Spargel mit einer gebräunten Buttersoße, neuen Pellkartoffeln mit viel Petersilie und Lachs. Dazu gibt es noch einen gemischten bunten Blattsalat.
Spargel serviere ich gern mit Speckbohnen, einer Sauce Hollandaise und FRIEDRICHS Original Rauch-Lachs. Dazu gibt es ein Glas Weißwein.
Spargel am liebsten mit viel Holandaise, Lachs und Petersilienkartoffeln
Wir mögen den Spargel auf die klassische Art. Neue Kartoffeln, frischen deutschen Spargel aus unserer Region, Schinken aus den Ardennen oder wahlweise Lachs. Keine künstliche und fertige Soßen – nur zerlassene Butter
Mit gekochtem schinken oder mit Lachs.
Spargel essen wir gerne zu Rinderfilet und natürlich zu Lachs
Spargel mögen wir in fast allen Varianten mit Lachs und ebenso mit rohen Schinken.
Am liebsten ur mit einem Stück Butter ohne schnick schnack.
bei uns sind neue kartoffeln und butter das beste
Mit Schinken, Sauce Hollandaise, Kartoffeln
Damit der Spargelgeschmack gut zur Geltung kommt, einfach nur gute Butter und kleinen gekochten Kartoffeln. Genuss pur.
Spargel essen wir gerne mit Kartoffeln, Soße Hollondaise und dazu entweder Lachs, Katenschinken oder ein Steak
Mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Schinken
den Spargel ganz normal mit zerlassener Butter und frischen Kartoffeln. Dann den Lachs dazu – leeeecker, mehr braucht es nicht.
Spargel mögen wir am liebsten mit Rosmarin- Kartoffeln und Sauce Hollandaise.
dazu gibt es gebratenen Lachs . Das ist ein richtiges Festessen bei uns.
LG
Karin
mit neuen Kartoffeln und zerlassener Butter – lecker!
Frischen Deutschen Spargel aus unserer Region essen wir am liebsten mit neuen Kartoffeln und Kochschinken oder feine Lachsstreifen.
Spargel mit Lachs und Kartoffeln. Dazu zererlassene Butter.
Ein Vergnügen ist Spargel mit Semmelbröseln und Butter.Und am Tag danach eine selbstgemachte Spargelsuppe mit frischem Baquette!
Gegrillter Spargel nur mit Butter und neue Kartoffeln -lecker
Der erste Spargel wird klassisch mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise serviert. Danach gibt es den Spargel in vielen verschiedenen Varianten.
Wir wickeln den Spargel sehr gern um Speck und Schinken. Dazu reiche ich meist eine leichte Zitronen sauce .
Ich liebe Spargel mit gebratenem Lachs und Kräuterpfannkuchen 🙂
Mit frischen Kartoffeln und Lachs
Spargel mögen wir in fast allen Varianten – mit Lachs ist unsere Lieblingsversion.
Spargel serviere ich am liebsten mit Butter, dazu neue Kartoffeln und ein Stück gebratener Lachs.
Ich liebe Spargel mit einer leichten Soße und Schinken, Lachs oder auch mal Geflügel
Spargel – am liebsten mit Butter und neuen Petersilienkartoffeln
Nur mit ausgelassener Butter
Am liebsten serviere ich gegrillten Spargel. Einfach den Spargel mit etwas Kräuterbutter in Alufolie einwickeln und ab auf den Grill! Nach ca. 20-30 Minuten ist er fertig und schmeckt so lecker!
mit leckeren Schinkel und Kartoffeln
Ich liebe frischen, weißen Spargel mit FRIEDRICHS Original Rauch-Lachs und Sauce Hollandaise. Dazu Rosmarin Kartoffeln – einfach himmlisch