Feierabendküche: Fünf schnelle Rezepte mit Lachs

Manchmal muss es in der Küche einfach schnell gehen: Nach einem anstrengenden Arbeitstag, wenn man eigentlich direkt ins Bett fallen möchte, aber der Magen knurrt. Wir haben für Sie eine Auswahl an schnellen Rezepten gesammelt, die Sie in 20 bis 30 Minuten zubereiten können.

Schnelle Rezepte von FRIEDRICHS
Copyright: Sarah Zahn und FRIEDRICHS

Unsere „schnellen Teller“ eignen sich für das Abendessen mit der Familie oder einen Abend auf der Couch. Wildlachs, Lachsfilet oder Graved Lachs peppen einfache Salate, Nudel- oder Reisgerichte und Bowls auf und sorgen für das gewisse Etwas bei der Feierabendküche.

Schonende Herstellung – schnelle Zubereitung

Die Lachs-Produkte von FRIEDRICHS zeichnen sich durch ihre hohe Qualität aus: Wir kombinieren erlesene Rohwaren mit handwerklicher Tradition und setzen dabei auf innovative Rezepturen. Stets mit dem Ziel ein Produkt zu schaffen, bei dem man unsere Liebe zum Lachs schmeckt. Damit Sie die Produkte zu Hause schnell und einfach weiterverarbeiten können, geben wir unseren Spezialitäten die Zeit, die sie für ein besonders feines Geschmackserlebnis brauchen. Wir setzen dabei auf eine besonders schonende Veredelung, die zum Teil noch von Hand erfolgt. So reifen zum Beispiel die Fische für unseren Graved Lachs über mehrere Tage in der Marinade und werden von uns täglich von Hand umgeschichtet. Damit sie in der Beize gleichmäßig durchziehen können. Verfeinert werden die Lachsseiten mit ausgesuchten Kräutern.

Fünf schnelle Rezepte zum Nachkochen: