Die Spargel-Saison ist eröffnet: FRIEDRICHS verlost den Räucherlachs dazu!

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Die ersten weißen Stangen wurden schon gesichtet: Jetzt dürfen wir uns endlich auf die leckere Spargel-Zeit freuen! Bis zum 24. Juni wird nun das gesunde und vitaminreiche Gemüse in Deutschland geerntet. Mit einem Wasseranteil von über 90 Prozent enthält weißer Spargel kaum Kalorien und ist dabei trotzdem ein sehr schmackhafter Begleiter. Frisch vom Hof oder vom Wochenmarkt ist er besonders gut.

Lachs und Spargel passen wunderbar zusammen

Copyright: FRIEDRICHS

Lachs und Spargel passen gut zusammen

Haben Sie die frisch gekochten, lauwarmen Stangen schon einmal mit ein paar Scheiben FRIEDRICHS Original Rauch-Lachs probiert? Einfach köstlich! Die leicht bittere Süße des Spargels und die milde Würze vom geräucherten Lachs passen wunderbar zusammen. Auch mit FRIEDRICHS Original Graved Lachs und FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs lassen sich tolle Spargelrezepte finden. Genießen Sie zum Beispiel rohmarinierten Spargel gemeinsam mit geräuchertem Wildlachs und Rucola in einem Salat. Das Rezept dazu finden Sie hier auf unserem Blog.

Salat aus geräuchertem Wildlachs und roh mariniertem Spargel mit weißem Balsam-Essig und Argan-Öl

Copyright: FRIEDRICHS

Oder kombinieren Sie schonend angebratene Spargelstücke auf einer Scheibe Toast mit Graved Lachs und etwas Crème Fraîche. Auch die Kräuter-Crêpes mit Kodiak Wildlachs smoked aus der Rezeptsammlung auf unserem Blog lassen sich super mit gekochtem, leicht abgekühltem Spargel genießen.

Haben Sie jetzt Appetit auf delikaten Lachs mit feinem Spargel bekommen? Dann nehmen Sie doch gleich an unserem Gewinnspiel teil und gewinnen Sie mit etwas Glück eines von drei FRIEDRICHS Gourmetpaketen mit frischem Räucherlachs.

Für die Teilnahme beantworten Sie uns einfach folgende Frage:

Womit essen Sie weißen Spargel am liebsten?

Das Gewinnspiel endet am 07. Mai 2017. Unter allen Kommentaren entscheidet das Los. Teilnehmen kann jede volljährige Person mit Wohnsitz in Deutschland, ausgeschlossen davon sind Mitarbeiter der Gottfried Friedrichs KG. Die Gewinner werden per E-Mail informiert.

Wir wünschen Ihnen viel Glück!

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LachsRezept

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96 Gedanken zu „Die Spargel-Saison ist eröffnet: FRIEDRICHS verlost den Räucherlachs dazu!“

  1. Spargelrisotto mit Lachs und Zitronenbutter – einfach nur köstlich! 😛

  2. Am liebsten esse ich Spargel mit zerlassener Butter und Pellkartoffeln.

  5. Ich habe noch nie Lachs zum Spargel gegessen, es hört sich aber sehr lecker an. Bei uns gibts zum Spargel immer Kartoffeln und Sauce Hollandaise.

  7. Mit Schinken (egal ob roh oder gekocht), Kartoffeln und Sauce Hollandaise

  8. mit Lachs hab ich den noch nie gegessen.
    Aber ich mag Bratwürste dazu 🙂

  12. Wir essen Standard:
    Schnitzel, Kartoffel, Spargel, Hollandaise

    Aber mit Lachs hört sich das richtig lecker an

  13. Wooow…das ist der coole Wahnsinn! 😮 Am liebsten esse ich Spargel mit geschmolzenen Butter und Kartoffelbrei. Würde mich über diesen Gewinn riesig freuen…Herzlichen Dank für das tolle Gewinnspiel! 🙂

  14. sorry, so sehr wie ich Lachs liebe, egal ob geräuchert oder gedünstet, genauso sehr hasse ich Spargel

  15. Wir lieben den weißen Spargel mit frischer Hollandaise und Kartoffelrösti

  17. Da ich kein Fleisch esse, mag ich Spargel am liebsten mit Räucherlachs zur Sauce Hollandaise.

  18. am liebsten mit Hollandaise, Kartoffeln und Kotelett

  21. Lachs mit Rhabarber-Spargelgemüse und Vanille-Butter-Sauce

  28. Das wechselt bei mir immer ein wenig, je nach Lust und Laune:-)
    Aber mit Sauce Hollandaise, frischen Kartoffeln und Räucherlachs ist schon sehr, sehr lecker. Mjam

  29. Immer mit Pell- oder Salzkartoffeln. Meistens mit gekochtem Schinken, selten mit Räucherlachs.

  32. mit viel Butter, & gerösteten Semmelbröseln, neuen Kartoffeln, Schinken (roh oder gekocht) oder Lachs. Und Weißwein.
    Das Wichtigste ist aber für mich, dass es Spargel “satt” gibt, also soviel man will…

  34. mit Paniermehl und ausgelassener Butter, goldgelb erhitzt mit einer Prise Muskat

  35. Mit Sauce Hollandaise und frischen Kartoffeln aber gerne auch mal mit Lachs

  40. Ich mag Spargel am liebsten nur einer einfachen
    Salatsauce – ein wenig Ei darin –
    und Kartoffeln.
    Lecker

  45. Spargel mit Kochschinken und Käse umwickelt und dann paniert gebraten – mit Lachs hört sich aber auh nicht schlecht an

  46. Lachs ist da wirklich mein Favorit, aber auch geräucherten Schinken lieben wir zum Spargel.Kartoffeln und Butter dazu – fertig, mein Tag ist super!

  51. Also ich mache gerne eine Eierroulade mit Kochschinken, diese in Scheiben Schneiden, auf dem Teller schön anrichten, Spargel und Sosse Hollandaise
    Danke

  54. Um ehrlich zu sein mag Ich eigentlich gar keinen Spargel, umso lieber aber Lachs 🙂

  56. Mit Sauce Hollandaise, frischen Kartoffeln und Schinken. Lachs habe ich dazu noch nicht probiert.

  61. Normalerweise essen wir weissen Spargel mit Sauce Hollandais und Schinken. Mit Lachs habe ich ihn noch nie gegessen – werde das aber sofort ausprobieren. Das Rezept auf dem ersten Bild sieht ja schon sehr vielversprechend aus.

  63. Sauce Dijonnaise, ich mag halt den Senfgeschmack. Diese Sosse hat etwas mehr Pepp als die übliche Sauce Hollandaise.

  64. Gratiniert mit Butter und Parmesan, dazu Nudeln mit selbstgemachtem Bärlauchpesto und ein paar Cocktailtomaten.

  69. 1.Variation: Spargel esse ich sehr gerne mit Schinken aber das muss guter Schinken sein, dazu Kartoffeln und zerlassene Butter. Auf keinen Fall fertige Sauce Hollandaise. Wenn dann selbst gemacht.
    2. Variation: Spargel, Kartoffeln, zerlassene Butter und dazu geräucherten Lachs.
    Und das alles zur Spargelsaison Anfang Mai bis 24.Juni
    Lecker bald geht es los. Wünsche allen einen guten Appetiet-

  70. Spargel eingewickelt in gekochten Schinken mit Sauce Hollondaise und Salzkartoffeln – mmmmmhhhh, einfach lecker!

  71. Zur Zeit liebe ich besonders gerne weißen Spargel mit knusprigen Rösti mit Creme Fraiche mit frischen Kräutern inkl. Dill, glatte Petersilie, Senf und leckeren Friedrich Räucherlachs.

  75. Am liebsten mit Sauce Hollandaise und Lachs. Das schmeckt mir und meiner Familie immer richtig lecker.

  77. Ich esse den weißen Spargel ganz traditionell mit Kartoffeln, Sauce Hollondaise und Katenschinken. Allerdings habe ich auch noch nichts anderes ausprobiert und bin offen für alles.

  79. am liebsten mit Räucherlachs oder Schnitzel, dazu Kartoffeln und viel Sauce Hollandaise.

  80. mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln….oder wollt ihr jetzt hören “mit Räucherlachs” ? 😉

  81. mit Schinken und Sauce Hollandaise, also klassisch schmeckts mir am besten

  83. Weißen Spargel esse ich sehr gerne mit Schinkel, gewürfelt oder in hauchdünnen Scheiben. Am liebsten mag ich aber gebratenen Lachs oder geräucherten Lachs. Auf keinen Fall ein Schnitzel!

  85. überbacken mit Pinienkernen und Parmesan – dazu gibt es Salzkartoffeln

  89. mit kleinen frischen Kartöffelchen und dem leckeren Räucherlachs

  91. Ich liebe Spargel in allen Variationen. Gerne klassisch mit Schinken oder auch mal mit gebratenen Garnelen!

  92. … mit Lecker Räucherlachs und einer leichten Honig-Senf-Dill-Sauce und einem Glas Weisswein

  94. mit Sauce Hollandaise und einem saftigen Rumpsteak unübertroffen lecker

  95. Spargel essen wir am liebsten bis dato mit zarten Lammkotletts, doch das Probieren mit Lachs würden wir uns auch einmal wagen. Man sagt zwar, was der Bauer nicht kennt…. Doch probieren geht auch über studieren.

  96. am liebtsen mit Schinken in Pfannkuchen gewickelt und mit weißer Soße

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