Hattrick für FRIEDRICHS: Lachs Tatar gewinnt Seafood Star 2019 vom FischMagazin

Wir haben Grund zum Feiern: Bereits zum dritten Mal in Folge sind wir mit dem Seafood Star ausgezeichnet worden! In diesem Jahr räumte unser FRIEDRICHS Lachs Tatar den begehrten Branchenpreis ab. Rund 300 Fisch- und Meeresfrüchte-Experten waren sich einig und wählten das FRIEDRICHS Lachs Tatar zum besten Produkt in der Kategorie Convenience!

Seafood Star 2019 in der Kategorie Bestes Fischprodukt
FRIEDRICHS Lachs Tatar wird Seafood Star 2019
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Rezeptidee mit Graved Lachs zu Ostern

Freuen Sie sich auch schon auf Ostern? Endlich mal wieder die ganze Familie versammeln und gemeinsam Zeit verbringen! Neben der Osterbäckerei und dem Eiersuchen haben Fischgerichte besondere Tradition. Wenn Sie lieber mehr Zeit mit der Familie verbringen möchten, als in der Küche zu stehen, dann ist unser schnelles und leckeres Rezept mit BIO Graved Lachs zu Ostern genau das Richtige für Sie.

Graved Lachs zu Ostern
Copyright tastesheriff und FRIEDRICHS
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Hygge: Dänische Gemütlichkeit und Graved Lachs

Unser guter Vorsatz fürs neue Jahr? Wir machen es uns „hyggelig“ und genießen ganz nach der dänischen Tradition das Gute im Leben. Eine gemütliche, herzliche Atmosphäre mit Freunden und Familie teilen und dabei in Ruhe etwas leckeres Essen – all das beschreibt den Lebensstil „Hygge“. Wenn Sie jetzt im Winter auch Lust auf dänische Gemütlichkeit haben, dann empfehlen wir Ihnen dazu unseren Graved Lachs. Denn was passt besser zu Hygge, als der skandinavische Klassiker, der bei FRIEDRICHS noch nach dem Original-Graved-Verfahren hergestellt wird!

Mit Graved Lachs von FRIEDRICHS das Hygge Gefühl leben
Copyright FRIEDRICHS
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Raffiniertes Wildlachs-Rezept: FRIEDRICHS Lachs-Röschen mit grünen Bohnen

Sie verwöhnen gute Freunde gern mit Ihren Kochkünsten? Dann überraschen Sie Ihre Gäste jetzt mit unserem neuen Wildlachs-Rezept: Räucherlachs-Röschen auf frischen Bohnen, Ei und pikantem Knusper-Panko. Ein wirklich raffiniertes Rezept, das schnell zubereitet ist, super lecker schmeckt und dabei toll aussieht. Für die Röschen empfehlen wir natürlich unseren FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked. Denn das zarte Fleisch mit der feinen Maserung und der typisch roten Lachsfarbe sorgt für den besonderen Genussmoment. Ihre Freunde werden begeistert sein!

Wildlachs-Rezept mit FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked

Copyright FRIEDRICHS und GOURMET GUERILLA

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Erfrischend, leicht und lecker: Lachs im Sommer

Wir bei FRIEDRICHS lieben Lachs und lassen uns immer wieder gern von seiner Vielseitigkeit überraschen. Gerade in der warmen Jahreszeit genießen wir Lachs gegrillt – aber auch Räucherlachs Rezepte sind jetzt angenehm frisch und dazu gut bekömmlich. Wer Lachs sommerlich genießen möchte, dem empfehlen wir unseren FRIEDRICHS Limetten-Lachs, der für mehrere Tage in einer milden Limetten-Marinade reift. Ob zu Baguette, knackigem Salat oder gegrilltem Gemüse: Sein feines Zitrusaroma macht ihn zum perfekten Lachs im Sommer.

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Sommerlicher Salat mit Lachs und Süßkartoffel-Würfeln

Jetzt, wo es draußen warm ist, genießen wir bei FRIEDRICHS den Lachs gern sommerlich! Unser neues absolutes Lieblingsrezept ist daher unser Sommersalat mit FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs graved und im Ofen geröstete Süßkartoffel-Würfel. Der ist einfach super lecker und durch etwas Limette besonders frisch. Genau das Richtige für die nächste Gartenparty mit Freunden oder ein Picknick im Grünen. Für alle, die den Salat mit Lachs gern einmal nachkochen möchten, gibt es das Rezept jetzt als Video mit praktischer Step by Step Anleitung. Der Appetit kommt direkt beim Anschauen!

Salat mit Lachs von FRIEDRICHS

Gottfried Friedrichs

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Eines von drei FRIEDRICHS Stremel Lachs Gourmetpaketen zu gewinnen!

Vergangene Woche haben Sie auf unserem Blog gelesen, seit wie vielen Jahren wir bei Gottfried Friedrichs schon Stremel Lachs Delikatessen herstellen und was es mit diesem außergewöhnlichen Namen auf sich hat (Link einfügen). Vier verschiedene Stremel Variationen bereichern das vielseitige FRIEDRICHS Lachs Sortiment: Stremel im Stück, in Streifen, in herzhaften Locken oder mit Toppings wie Pfeffer, Ananas und Mandeln pikant verfeinert. Diese leckeren Spezialitäten verlosen wir in unserem aktuellen Gewinnspiel. Machen Sie mit!

Gewinnspiel Stremel von FRIEDRICHS

Copyright: FRIEDRICHS

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Der Spargel ist da! FRIEDRICHS verlost den Lachs dazu

Kaum ein Gemüse wird von uns jedes Jahr so sehnsüchtig erwartet wie der Spargel. Das ist kein Wunder, denn die schlanken weißen Stangen stehen für kalorienarmen und gesunden Genuss. Gerade deshalb ist Spargel auch so ein hervorragender Begleiter für frischen, gebeizten oder geräucherten Lachs. Denn so verbinden sich wertvolle Inhaltsstoffe und Gaumenfreude aufs Feinste. Wenn Sie jetzt Lust auf Spargel mit FRIEDRICHS Lachs bekommen haben, dann haben Sie jetzt die Chance auf eines von drei FRIEDRICHS Genusspaketen: Einfach an unserem Gewinnspiel teilnehmen!

Gewinnspiel

Copyright: FRIEDRICHS

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Kaviar: Beliebte Delikatesse aus dem Meer

Bei Gourmets ist kaum eine Delikatesse so begehrt wie Kaviar. Kein Wunder – können Liebhaber heute aus einer Vielzahl von feinen Kaviar Spezialitäten, z.B. von Lachs, Forelle oder Seehase, wählen. Ob in bernsteingelb, orange-rot oder klassisch schwarz – die zarten Perlen bringen optisch sowie kulinarisch das gewisse Etwas auf den Teller. In unserem FRIEDRICHS Kaviar Special erfahren Sie mehr über diese edle Zutat.

Forellen Caviar

Copyright FRIEDRICHS

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Lachs zu Weihnachten: Feine Pastinakencremesuppe mit FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs und Caviar

Was gibt es Schöneres, als das Weihnachtsfest im Kreise der Lieben zu verbringen und gemeinsam ein leckeres Weihnachtsmenü zu genießen? Wildlachs von FRIEDRICHS ist auf jeder Festtafel ein ganz besonders feiner Genuss – das kann man nicht nur schmecken, sondern auch sehen! Für alle, die sich Lachs zu Weihnachten wünschen, hat Carina Farwick von Foodistas.de für uns eine Vorspeise kreiert, die durch den FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked und den FRIEDRICHS Wildlachs-Caviar optisch sowie kulinarisch zum Hochgenuss wird: Starten Sie in Ihr Menü mit einer feinen Pastinakencremesuppe.

geräucherter Lachs zu Weihnachten

FRIEDRICHS Wildlachs geräuchert, Copyright: FRIEDRICHS

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