Pizza Margherita war gestern – wir haben ein ganz besonderes Pizza Rezept für Feinschmecker: Pizza Salmone mit Bärlauch. Fluffiger Boden, feinster Belag! Das Rezept hat sich Simone von S-Küche überlegt und wir sind hin und weg. Unser feiner FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked ist rund ums Jahr ein Schmaus, aber Bärlauch hat nur noch bis Ende Mai Saison – also sollte dieses leckere Rezept schnell umgesetzt werden.
Ostern steht vor der Tür und damit auch die Suche nach den passenden Rezepten für die Festtage. Fisch darf an Ostern nicht fehlen, deshalb haben wir unsere liebsten Lachs Rezepte zu Ostern für Sie zusammengestellt. In unserem Onlineshop finden Sie zudem eine große Auswahl an Feinfischprodukten, die Sie bequem nach Hause bestellen können – beispielsweise unser FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked.
Wir von FRIEDRICHS legen größten Wert auf hohe Qualität bei unserem Lachs: vom Fang bis zur Verarbeitung. Einen ganz wichtigen Aspekt stellen für uns auch die Themen Verantwortung und Nachhaltigkeit dar. Deshalb setzen wir auch auf die Zertifizierung mit dem türkisfarbenen ASC-Siegel. ASC steht für Aquaculture Stewardship Council, also kurz gesagt verantwortungsvolle Aquakultur. Was es damit genau auf sich hat, fassen wir in diesem Blogpost zusammen.
Lachs zu Weihnachten? Auf jeden Fall! Heute haben wir ein ganz besonderes Rezept für alle Feinschmecker, das toll für die Festtage geeignet ist: Kürbisravioli mit Wildlachs und Salbeibutter. Optisch und geschmacklich ein Traum, einfach in der Zubereitung und perfekt, um Gäste zu beeindrucken. Das Rezept hat sich Nic vom Blog Luzia Pimpinella überlegt!
Wer Sushi mag, wird diese Sushi Bowl mit unserem feinen FRIEDRICHS Meisterstück Lachsfilet lieben! In dem köstlichen Rezept stecken nicht nur kunterbunte Farben, sondern auch die volle Ladung Vitamine aus ganz vielen frischen Zutaten! Das Rezept stammt von Foodbloggerin Simone von S-Küche.
Heute steht eine kulinarische Fernreise auf dem Programm: „Nuoc Cham“ ist Bachsaibling in aromatischem vietnamesischem Dressing! Die Idee stammt von Foodbloggerin Mel Buml von GourmetGuerilla’s Foxy Food und ist perfekt für warme Tage.
In der Mittagspause oder nach Feierabend muss es oft mal schnell gehen in der Küche. Die Kinder haben Hunger, der Hund muss noch raus oder der Haushalt ruft. Vorbereitetes Essen, also Meal Prep, macht das Leben in dieser Situation viel leichter und leckerer! Wir verraten Ihnen einige super Tipps für Meal Prep und unsere absoluten Lieblingsrezepte mit Lachs.
Dieses leckere Lachs Rezept bringt Frühling auf den Teller: Knallgrüner Avocado-Kartoffel-Brei mit intensiv-rotem Friedrichs Meisterstück Kodiak Wildlachs Filet, pochiertem Ei, frischen Kräutern und essbaren Blüten. Wow! Doch das Aussehen ist nicht alles. Dieses Rezept steckt voller wichtiger Nährstoffe, ist schnell zuzubereiten und schmeckt einfach großartig. Die Idee stammt von Vera Wohlleben von dem Foodblog Nicest Things.
Sie können ab sofort unseren Lachs online kaufen. In unserem FRIEDRICHS Online Shop bieten wir feinsten Premium Lachs an – nämlich unsere Gottfried Friedrichs Meisterstücke. Diese können Sie sich ganz bequem direkt nach Hause liefern lassen. Die kostbaren FRIEDRICHS Meisterstücke sind ganze Lachsseiten und Filets – das Edelste, das wir in unserer Manufactur herstellen.
Manchmal muss es zum Frühstück etwas Deftiges sein. So wie unser würziges Omelette mit Lachs, Käse und Kräutern.
Wer gut gestärkt ins Wochenende starten möchte, um Einkäufe zu erledigen oder nach der morgendlichen Joggingrunde extra viel Energie braucht, ist mit einem proteinreichen Frühstück gut beraten. Milchprodukte, Eier und Lachs enthalten viel Eiweiß mit hoher biologischer Wertigkeit und sind wichtige Energielieferanten. Damit Sie jetzt kein schlechtes Gewissen bekommen: Auch wer einen gemütlichen Tag auf der Couch plant, darf unser leckeres Omelette mit FRIEDRICHS Original Rauch-Lachs zum Frühstück servieren.
