Zum Oktoberfest: Gewinnen Sie feine FRIEDRICHS Forellen-Filets!

Es gibt einige Dinge – nicht nur das Oktoberfest –, die uns den Abschied vom Sommer ein bisschen erleichtern: Die tiefstehende Sonne hat ein ganz besonders warmes Licht und zaubert satte Farben in unseren Alltag. Und die Stände auf dem Wochenmarkt sind bunt gepackt mit der Ernte aus Feld, Wald und Garten. Jetzt stehen Kürbis, Pilze, Äpfel und Birnen auf dem Saisonkalender und verwöhnen den Gaumen mit ihren vollen Aromen. Auch die Kartoffel hat Hochkonjunktur. Als frische Pellkartoffel ist sie immer noch der unangefochtene Begleiter Nr. 1 für Feinfischdelikatessen jeder Art. Haben Sie beispielsweise schon einmal Erdäpfel – wie die gelben Knollen ja auch heißen – mit Räucherlachs und etwas Schmand probiert? Köstlich…

Lust auf ein eigenes Oktoberfest?

Solange es die Temperaturen zulassen, sollten wir jetzt jede Sonnenstunde draußen im Freien nutzen. Wie wäre es mit einem zünftigen Imbiss im Grünen gemeinsam mit Freunden oder der Familie? Hierfür gibt es sogar den passenden Saisonartikel unter den FRIEDRICHS Feinfischdelikatessen: die Biergarten-Forelle. Eine Marinade aus Hopfen und Malz verleiht dieser Spezialität eine außergewöhnliche, kräftig-fruchtige Note. Traditionell geräuchert und mit einer bunten Pfeffermischung veredelt, kommt die Biergarten-Forelle mit einer Beigabe original Händlmaiers’s süßem Hausmachersenf aus dem Kühlregal. Ein kreatives Crossover von Fisch und bayerischer Esskultur, mit dem Sie Ihre Gäste ganz gewiss überraschen können. Oder probieren Sie FRIEDRICHS Biergarten-Forelle im Laugengebäck mit Radieschen Schnittlauch-Quark.

Rezeptfoto Biergarten-Forelle

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Einladung zum Brunch! – Friedrichs verlost Feinfisch

Was gibt es Schöneres, als einen köstlichen Brunch am Sonntag: gemeinsam mit netten Menschen essen, plaudern und zusammen leckeres Essen genießen. Ob feierlich oder leger – beim Brunch wird Entspannung groß geschrieben. Ein Start nicht vor elf Uhr bringt Nachtschwärmer und Familien zusammen an den Tisch und angesichts der Mischung aus süßen und herzhaften, kalten und warmen Speisen muss sich niemand um das Sonntagsmahl kümmern.

Croque Madame

Copyright: Carina Farwick/Jasmin Sotta/ Marie-Christin Sotta und Tanja Farwick & FRIEDRICHS

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Frühlingshaft-leicht und aromatisch-lecker: Gewinnen Sie feinen FRIEDRICHS Wildlachs!

Wie wahrscheinlich alle Menschen in unseren Breitengraden, haben wir uns in den letzten Wochen sehr über die warmen, sonnigen Tage gefreut, die uns der Frühling endlich beschert hat. Ab nach draußen, Freunde treffen, vielleicht ein Picknick machen – die Stimmung steigt und irgendwie sind alle Menschen auch ein wenig freundlicher als sonst. Eine gewisse Leichtigkeit macht sich breit.

Besonders gut in den Frühling passt dann auch alles, was uns unbeschwert leben lässt: T-Shirt statt Wollpulli, Sandale statt Stiefel, Sonnenlicht statt Kerzenschein und leichter, aromatischer Lachs statt Kassler mit Sauerkraut.

Gutscheinbox von FRIEDRICHS

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Gewinnen Sie daher mit FRIEDRICHS einen von drei Gutscheinen für je eine ganze Seite feinsten Kodiak Wildlachs smoked (ca. 700g) und genießen Sie mit Freunden einen sonnigen Frühlings-Brunch, ein leckeres Picknick oder ein luftiges Abendessen. Beantworten Sie uns in einem Kommentar einfach folgende Frage:

Welche Note erhielt der FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked zuletzt von Öko-Test – als einziges der getesteten Produkte? Die Antwort findet sich hier auf dem Blog.

Das Gewinnspiel endet am 12.06.2016. Unter allen Kommentaren entscheidet das Los. Teilnehmen kann jede volljährige Person mit Wohnsitz in Deutschland, ausgeschlossen Mitarbeiter der Gottfried Friedrichs KG. Die Gewinner werden per E-Mail informiert. Viel Glück!

Update: Dieses Gewinnspiel ist beendet!

Gewinnen Sie feinsten Wildlachs für Ihr Oster-Menü!

Update: Das Gewinnspiel ist beendet.

In vier Wochen ist Ostern und vielleicht sind Sie schon dabei, sich Rezepte für den Osterbrunch zu überlegen? Was passt da besser als köstlicher Wildlachs von FRIEDRICHS! Neben bunten Eiern gehört Lachs auf jede Ostertafel, egal ob zum Frühstück mit der Familie, zum Brunch mit Freunden oder einem festlichen Menü. Deshalb verlosen wir heute drei Gutscheine für je eine ganze Seite feinsten Kodiak Wildlachs smoked (ca. 700g).

Perfekt für den Osterbrunch: Canapes mit Lachs und Roter Beete Salat

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Jetzt mitmachen und das neue Jahr genussvoll beginnen!

Update: Das Gewinnspiel ist beendet!

Das neue Jahr ist bereits in vollem Gange, der Alltag hat Sie wieder fest im Griff und die guten Vorsätze für 2016 rutschen langsam aber sicher auf die untersten Plätze Ihrer To-Do-Liste? Damit Sie Ihre Ziele nicht aus den Augen verlieren, hilft FRIEDRICHS Ihnen jetzt dabei, genussvoll und lecker ins neue Jahr zu starten. Dafür verlosen wir drei Gutscheine für je eine ganze Seite feinsten Kodiak Wildlachs smoked (ca. 700g)!

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FRIEDRICHS wünscht genussvolle Feiertage und ein frohes neues Jahr!

Update: Dieses Gewinnspiel ist beendet!

Weihnachten ist in vollem Gange, die Geschenke sind größtenteils ausgepackt und kaum ist das Fest vorbei, steht Silvester und damit das neue Jahr vor der Tür. Wir von FRIEDRICHS freuen uns darauf, Sie auch im nächsten Jahr begleiten zu können – mit unseren Produkten aber auch mit vielen spannenden Berichten und Hintergründen hier auf dem Blog.

Für einen leckeren Start ins neue Jahr verlosen wir daher noch einmal drei Gutscheine für je eine ganze Seite feinsten Kodiak Wildlachs smoked (ca. 700g)!

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Jetzt gewinnen und festlich genießen!

Update: Das Gewinnspiel ist beendet. Das nächste Gewinnspiel startet am 25.12.2015.

Die Feiertage stehen vor der Tür und so langsam macht sich Vorfreude breit: In den nächsten Wochen besorgen wir Geschenke, schmücken den Baum und machen uns Gedanken über ein festliches Menü. Denn gerade zu Weihnachten, wenn sich alle unsere Lieben um den Tisch versammeln, möchten wir sie besonders umsorgen und gemeinsam ein fröhliches und festliches Mahl genießen – zum Beispiel mit edlem Lachs von FRIEDRICHS.

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Gewinnspiel: Einfach mal zurücklehnen und genießen!

Viel haben wir in den letzten Wochen über den FRIEDRICHS Wildlachs aus Alaska berichtet: Über seine Herkunft, über nachhaltiges Fischereimanagement, Fangmethoden und sorgfältige Verarbeitung in Handarbeit. Es war ein spannender Sommer!

Küste Alaska

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Bild erraten, Lachs gewinnen: Jetzt mitmachen!

Ziel unserer Reise „Auf der Spur der Lachse“ war es, Konsumenten den Weg der Lachse von Ihrem Lebensraum vor der Küste Alaskas bis zur Verarbeitung zu FRIEDRICHS Feinfischprodukten in Deutschland aufzuzeigen. Um dieses Bild zu vervollständigen, haben wir in dieser Woche die FRIEDRICHS Scouts in unser Werk in Waren an der Müritz eingeladen. Dort werden unsere Lachse in aufwendiger Handarbeit nach althergebrachten Methoden veredelt und zu den Produkten gemacht, die Sie kennen. Nächste Woche können Sie dazu einen ausführlichen Bericht lesen. In dieser Woche möchten wir Ihnen aber schon einmal ein Bilderrätsel aufgeben.

Welches FRIEDRICHS Produkt wird hier hergestellt und wie heißt das Verfahren, mit dem die Lachsseiten verfeinert werden?

Bilderrätsel

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Tipp: Wir haben schon einmal im Mai darüber berichtet!

Zu gewinnen gibt es eine von drei Gutscheinen für je eine ganze Seite feinsten Kodiak Wildlachs smoked (ca. 700g)!

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Um an dem Gewinnspiel teilzunehmen, hinterlassen Sie uns einfach einen Kommentar mit der richtigen Antwort. Das Gewinnspiel endet am 04.10.2015. Unter allen Kommentaren entscheidet das Los. Teilnehmen kann jede volljährige Person mit Wohnsitz in Deutschland, ausgeschlossen Mitarbeiter der Gottfried Friedrichs KG. Die Gewinner werden per Email informiert. Viel Glück!

 

Gewinne – frisch aus Alaska!

Update: Das Gewinnspiel ist leider beendet!

Alaskas eiskalte Gewässer gehören zu den reinsten und klarsten der Welt. Kein Wunder, dass sich Lachse hier so wohlfühlen – und so gut schmecken! Unsere FRIEDRICHS Scouts konnten sich im August selbst ein Bild machen und haben viele ihrer Erlebnisse bereits hier auf dem Blog dokumentiert. Dabei geht es unter anderem um den einzigartigen Lebensraum der Wildlachse, ihren natürlichen Lebenszyklus und auch die spezielle Fangmethode für die FRIEDRICHS Lachse, die besonders schonend für die edlen Tiere ist. Alle diese Faktoren tragen zum besonderen Geschmack und der Qualität der Alaska Wildlachse bei.

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Sie möchten sich selbst überzeugen und einen von drei Gutscheinen für je eine ganze Seite feinsten Kodiak Wildlachs smoked (ca. 700g) gewinnen? Dann beantworten Sie einfach folgende Gewinnspielfrage: Auf welcher Insel gingen unsere FRIEDRICHS Scouts in der letzten Woche auf Angeltour?

Tipp: Sie ist auch Namensgeberin für unseren unvergleichlichen Alaska Wildlachs!

 

 

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