FRIEDRICHS Rezept Video: Pasta mit Wildlachs zum Nachkochen

Lust auf Lachs? Mit unserem Lieblingsfisch lassen sich eine ganze Menge trendiger Gerichte zubereiten. Sie möchten Abwechslung und Lachs nicht nur klassisch auf Brot oder als Topping zur Ofenkartoffel servieren? Von Lachsrillettes bis Süßkartoffelpuffer – hier auf unserem Blog haben wir schon viele leckere Rezepte für Sie gesammelt.Und jetzt zeigen wir Ihnen auch im Video, wie es geht und machen Ihnen hoffentlich noch mehr Appetit!

Videodreh Wildlachs mit Pasta

Copyright: FRIEDRICHS

FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked: Der Star unserer Lachs Rezepte

In jedem guten Film gibt es eine Hauptrolle – in unserem Video ist Wildlachs der Hero. Unser FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked stammt aus MSC-zertifizierter, nachhaltiger Fischerei und wird auf dem offenen Meer vor der Küste Alaskas einzeln mit der Angel gefangen, wenn er seinen idealen Reifegrad erreicht hat. Bei FRIEDRICHS wird die erlesene Rohware dann sorgfältig filetiert und nach traditioneller Räucherkunst über ausgesuchten Harthölzern schonend veredelt. Dabei nehmen wir uns außergewöhnlich viel Zeit, um ihn zu einer außergewöhnlichen Feinfisch-Delikatesse zu machen und räuchern ihn beispielsweise drei Mal länger als heutzutage üblich. Denn als Erste Hanseatische Feinfisch-Manufactur wissen wir: Gutes braucht eben seine Zeit!

Diese besondere Qualität unseres Alaska Wildlachs möchten wir Ihnen auch in unserem Rezept Video zeigen. Wussten Sie zum Beispiel, dass die typische orange-rote Farbe des Lachses von seiner natürlichen Ernährung stammt? Vor Alaska, einem der natürlichsten und reinsten Meeres-Lebensräume der Welt, ernährt er sich von Krusten-und Schalentieren wie zum Beispiel Garnelen. Oder dass wir die Gräten noch von Hand ziehen? Außerdem zeichnet sich der FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked durch ein etwas zarteres Fleisch und einen niedrigeren Fettanteil aus. Wir finden ihn einfach zum Anbeißen und hoffen, die schönen Close-ups machen Ihnen auch Appetit!

Kodiak Wildlachs

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Behind the scenes: FRIEDRICHS Lachs Rezepte

Sie möchten gern schnell und einfach ein leckeres Lachs Rezept mit unserem FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked auf den Teller zaubern, das richtig was her macht? Dann probieren Sie doch unsere Pasta mit FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked! Wenige Zutaten lassen sich in unter 30 Minuten zu einer köstlichen Hauptmahlzeit verwandeln, von der zwei Personen lecker satt werden. In unserem neuen Rezept Video zeigen wir Ihnen „Step by Step“ wie es geht. Die einzelnen Handgriffe werden Schritt für Schritt vor der Kamera durchgeführt und lassen sich ganz leicht zu Hause nachmachen.

Utensilien Videodreh Wildlachs

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Haben Sie jetzt Lust bekommen, unser Lachs Rezept nachzukochen? Die Pasta mit Spinat-Frischkäse-Sauce finden Sie ab sofort auf unserem FRIEDRICHS YouTube Kanal.

Viel Spaß beim Anschauen und Nachkochen!

Pasta mit Wildlachs

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